Az alap mérték, hogy mindenből egyformán:
2 csirkemell
2 doboz tejszín
2 doboz kukorica
kapor - vagy petrezselyem
krumpli
vaj
só, bors, zsiradék
A csirkemellet kockára vágjuk. Olajban megsütjük, amíg kicsi színt kap, majd kiszedjük.
Az olajban kicsit átforgatjuk a kukoricát, kb. 10 perc.
Felöntjük tejszínnel. Felfő, kb. 10 perc.
Visszatesszük a husit, és ismét felfőzzük. Kb. 10 perc. Kész!
Petrezselymes burgonya, krumplipüré stb.
Uborka saláta, de akár savanyú uborka is jó hozzá.
Elkészítése: A csirke mellet enyhén sós vízben megfőzni, ( levesben főztem) lecsepegtetni, hagyni kihűlni, majd apró kockákra feldarabolni. A sonkát/gépsonkát csíkokra szeletelni...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFektessük egy tepsibe vagy tűzálló tálba a sóval bedörzsölt, megborsozott csirkehúst. Gyaluljuk le a cukkíniket, a hagymát, zölpaprikát és vágjuk vékony szeletekre a paradicsomot....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pulykamellet kissé klopfoljuk, mindkét felét enyhén megsózzuk, megszórjuk sóval meg fűszerpaprikával. A hússzeletekre tesszük a füstölt sonkát majd a sajtot és szorosan fölteker...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVágd a hagymát apróra. Kockázd egészen kicsire az aszalt barackot és az előzőleg kimagozott datolyát. Kockázz fel 4 szelet bacont. Egy száraz serpenyőben, közepes lángon pirítsd e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes