Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej karfiol
füstölt sonka / szalonna
25 dkg túró
1 kis tejföl
2 db tojás
pirított hagyma
só
Elkészítés:
Egy fej karfiolt rózsáira szedtem és enyhén sós vízben feltettem főni, de "éppenhogy csak", roppanós maradjon. Közben kikentem a formát kókuszzsírral/olajjal, füstölt sonkát kockáztam (de ez lehet sonka felvágott is, vagy szalonna, vagy bármi). Egy tálban összekevertem 1 tégely túrót 1 tejföllel és 2 tojással, sóztam is. A karfiolrózsákat behelyeztem a muffin formákba, megszórtam a sonkával, majd pirított hagymával, és a masszát a tetejére kanalaztam. Kicsit meg kell ütögetni a tepsit, hogy az aljára is kerüljön a masszából. Mehet a forró sütőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
majd SZAFI FITT Kókuszolajjal megkent serpenyőben megsütöttem. Míg sütöttem a palacsintatésztákat, elkészítettem a csirke ragut: 60 dkg filézett csirkemellet megmostam és fe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
A meghámozott burgonyát sós vízben megfőzzük (kb. 30 perc, persze ez fajtától függ). Közben a tojásokat is sós vízben keményre főzzük (10 perc). A megfőtt burgonyát egy kizsírozot...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A kolbászt felkarikázom, a szalonnát felkockázom, és a kanálnyi olajon megpirítom őket, hogy a zsírjuk kisüljön. A hagymát megtisztítom és felszeletelem. A serpenyőből a már megpi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: 1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk géppel vagy kézzel, majd 15 percre a fagyasztóba tesszük. Ha géppel gyúrjuk a tésztát (például dagasztófejj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű