Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
10-15 dkg gríz (amennyit felvesz)
10 dkg cukor
1 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola (opcionális)
fél üveg lekvár
A szószhoz:
2 kis pohár tejföl
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
Valamint:
vaj
zsemlemorzsa
cukor
Elkészítés:
A masszából galuskákat szaggattam egy evőkanállal (anyukámtól így tanultam az aranygaluskát), a vajjal kikent tepsibe soroltam őket. Majd a pirított zsemlemorzsával meghintettem, mint a dióval az a.g.-át. Kissé meglocsoltam eperlekvárral (legközelebb a narancslekvárral próbálom ki!), majd jöhet rá a következő réteg. Azt is megszórom, meglocsolom, majd a végén enyhén cukrozott tejföllel befedem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A zsömléket vízbe áztatom, a meg főtt tojásokat lereszelem egy tészta reszelőn a kis lukun. Kinyomkodom a zsemléket és össze morzsikolom, hozzáadom a lereszelt tojásokat, petrezsel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a felhevített olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a pirospaprikával kevés sóval és összekevrjük a k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókká formáljuk és forró,bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű