Elk. idő: 40 perc
Adag: 13 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g túró
10 ek. zabpehely
4 db tojás
1 cs vanilincukor
joghurt + fahéj az öntethez
Elkészítés:
A túrót összekeverjük a zabpehellyel, tojással és egy csomag vanilincukorral.
Az így kapott tésztát legalább 25 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet.
Vizezett kézzel gombócokat készítünk és bő, forrásban lévő, enyhén sós vízben, újraforrástól számítva kb. 2 percig főzzük. Ezalatt feljön a víz tetejére.
A vízből kiszedve kicsit hűlni hagyjuk, majd fahéjas joghurtos öntettel meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Cukkinit vékonyra karikázni, besózni, vizet felitatni. töltelek: 1konzerv csicseriborsó (de elvisel 2őt is!), kevés hagyma, fokhagyma, olasz fűszerek bele a mixerbe kicsit aprítani...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összevágott paprikát,paradicsomot (hámozva), majd a kockára vágott cukkinit. Puhára pároljuk, sózzuk,vegetázzuk. A rizst olajon megpirít...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket alaposan megmossuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük és egy nagy keverőtálba tesszük. (Ne nyomkodjuk ki!) A vöröshagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és a leres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű