Elk. idő: 40 perc
Adag: 13 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g túró
10 ek. zabpehely
4 db tojás
1 cs vanilincukor
joghurt + fahéj az öntethez
Elkészítés:
A túrót összekeverjük a zabpehellyel, tojással és egy csomag vanilincukorral.
Az így kapott tésztát legalább 25 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet.
Vizezett kézzel gombócokat készítünk és bő, forrásban lévő, enyhén sós vízben, újraforrástól számítva kb. 2 percig főzzük. Ezalatt feljön a víz tetejére.
A vízből kiszedve kicsit hűlni hagyjuk, majd fahéjas joghurtos öntettel meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A karfiolt szétszedem rózsákra, a rózsák egy részét kicsire szedem, egy párat meghagyok nagynak, majd megmosom. A hagymát apróra kockázom, majd az olajon megdinsztelem. Egy csipet...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Először a paradicsomos szószt készítsük el. A sűrített paradicsomot keverjük simára a vízzel. A vöröshagymát, a fokhagymát, és a bazsalikomot vágjuk fel apróra. Hevítsük fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű