Családireceptkönyv.hu

Brokkolis, sajtos tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel ízlés szerint
1 fej brokkoli
50 dkg tészta (pl.: penne)
2 dl tejföl vagy főzőtejszín
15-20 dkg sajt
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
olaj szükség szerint
liszt szükség szerint
mehet bele tömlős sajt is

Elkészítés:


1.A vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, végül a rózsáira szedett és apróra vágott brokkolit.

2.Kevés vízzel felöntjük, hozzáadunk egy evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel ízesítőt, majd fedő alatt megpároljuk.

3.A tejfölbe egy evőkanál lisztet keverünk és a puha brokkolira öntjük, elkeverjük, végül 2-3 percig főzzük.

4.Ha túl sűrű a mártás, vízzel hígíthatjuk.

5.Az elkészült mártást a tésztára öntjük és sajttal megszórva tálaljuk.
vagy összekeverjük a szósszal és megsütjük sajttal a tetején, de utóbbinál inkább főzőtejszínt használjunk

Trükkök, tippek, praktikák:


Brokkolis, sajtos tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Gyöngyi
Sonkás tejszínes tészta
Sonkás tejszínes tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Spagetti gyömbéres csirkével
Spagetti gyömbéres csirkével

Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lazacos tejszínes spagetti
Lazacos tejszínes spagetti

Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, sózom, borsozom. Mikor már majdnem kész, hozzáteszem a zúzott fokhagymát. A lazacot kisebb kockákra vágom, hozzáadom a hagymá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bogi
Zöldséges-gombás főtt tészta
Zöldséges-gombás főtt tészta

Megfőzzük a tésztát, a vizet leöntjük róla. A sárgarépát megtisztítjuk, vastag karikákra vágjuk, forró húslevesben 3 percig blansírozzuk. A levét egy edénybe átöntjük. A póréhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk