menu

Családireceptkönyv.hu

Sajt – házilag


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 liter tej
2 kg túró
6 dkg vaj
1 egész tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál só

Elkészítés:


A tejet és a túrót – melyet előbb áttörtünk krumpli törőn – főzzük össze kb 5 percen át.
Nem forralni ! savós akkor már jó!
Nyomás nélkül szűrjük le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással, 1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 2 kiskanál sóval keverjük jól össze.

Óvatosan 15 percig keverjük főzés közben. Amikor elválik a lábas oldalától, vegyük le a tűztől és rakjuk tetszőleges formába. Pár órára tegyük hűtőbe.

Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel, dióval, stb……ízlés szerint.

Trükkök, tippek, praktikák:


http://receptneked.hu/eloetelek/sajt-hazilag/

Sajt – házilag

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túró alapú pizza
Túró alapú pizza

Összekeverjük, „széttapogatjuk „ 15 percig elősütjük, aztán rá a feltét, ismét 15 percig sütni, és kész. Én cukormentes csirkemellsonkát, paradicsomsűrítményt, natúr paradicsomot,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült hagymakarikák
Sült hagymakarikák

a hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk -ezeket további rétegekre szedjük -sózzuk , kis idöre félretesszük -egy tálban a tojást a sóval tejföllel borsal + 1 kan...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Szilvalekvár Mama módra
Szilvalekvár Mama módra

Vastag vasból készült lángelosztót teszünk a tűzhelyre, ha vékony falú a lábosunk. Ép zománcos 10 literes lábos aljára öntjük az ecetet (5 literes edénybe 1 dl ecetet + 4 kg szilv...

Elkészítési idő: 9 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kenyér TK. liszt és más lisztek keverékéből
Kenyér TK. liszt és más lisztek keverékéből

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk