Családireceptkönyv.hu

Sokadika kalács (anyutól)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
5 dkg élesztő
30 dkg liszt
30 dkg rétesliszt
6 tojás sárgája
10 dkg margarin
pici só
tej

Töltelék:
20 dkg margarin
4 ek porcukor
vaníliás cukor

Elkészítés:


5 dkg élesztőt 2 ek cukorral, kevés tejjel felfuttatjuk.
Összedolgozzuk a liszttel, tojássárgával,10 dkg olvasztott vajjal, sóval és annyi langyos tejjel hogy közepes keménységű tésztát kapjunk.
Duplájára kelesztjük.
Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, rákenjük a tölteléket és két oldalról feltekerjük, középen elvágjuk és ujjnyi vastagra szeleteljük.
Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük a csigákat, mikor majdnem megsült 1,5-2 dl cukros vaníliás tejjel meglocsoljuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Kakaós-narancsos legyezőkalács
Kakaós-narancsos legyezőkalács

1. A töltelékhez a fél narancs levét kifacsarjuk és a megmosott mazsolát beáztatjuk - a vajat kikeverjük a porcukorral, kakaóporral és a narancsok reszelt héjával, félre tesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Meggyes minikoszorú
Meggyes minikoszorú

Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk a felfutott éles...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Foszlós házi bukta
Foszlós házi bukta

A fenti anyagból könnyű kalácstésztát készítünk, ha megkelt kinyújtjuk, kockára vágjuk, dióval, mákkal, vagy lekvárral tölthetjük. Sütőpléhre téve, meleg margarinnal megkenjük, hog...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Duna hullám kuglóf
Duna hullám kuglóf

A sütőt előmelegítjük 180 fokra alsó-felső mód, légkeverés nélkül és a kuglóf formát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A meggyet lecsepegtetjük egy szűrőben. Közepes méretű kev...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk