Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertés comb vagy lapocka
1 kg savanyú káposzta
3 fej vöröshagyma
1 ek pirospaprika
só
őrölt bors
15 dkg füstölt szalonna
2-3 db babérlevél
20 dkg rizs
1 db paprika
1 db paradicsom
Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk. A savanyú káposztát átmossuk. A szalonnát, hagymát, paprikát és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk.
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a paprikát,paradicsomot, pár percig pároljuk, majd rátesszük a húst. Sózzuk,borsozzuk, megszórjuk a paprikával,rádobjuk a babérlevelet,pici vizet öntönk rá és kb fél órát főzzük.
Beletesszük az átmosott káposztát, felöntjük annyi vízzel,hogy félig ellepje és kb 45 percet főzzük. Ha a káposzta megpuhult beleszórjuk a rizst és készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojást összekeverjük a tejjel, sózzuk. Beleteszünk szíraz kenyereket, picit hagyjuk benne ázni, majd kevés olajon mind a két felét megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Reszeld le a sajtot. Gyúrd össze a liszttel és a tojásokkal. Ízlés szerint sózd! Kanállal vegyél ki a masszából, és formázd golyóvá. Tedd egy tányérra a kész golyókat. Forró, bő ol...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Könnyű
https://www.facebook.com/LittleThingsFood/videos/1917127645188313/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű