Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 db édes burgonya
Oliva olaj
2-3 szelet vagy egy marék darabolt bacon
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
Bors
Só
Elkészítés:
Megtisztítom az édesburgonyákat és héjastúl fóliára téve a sütőbe teszem. Villával megszurkálom. kb. 200 fokon 40-45 percig sütöm. Ha megpuhult félbevágon és a közepét kikanalazom. Kis olajat öntök a burgonya kosárkába és visszateszem a sütőbe.
Amíg az pirul megpirítom a hagymát, bacont, fokhagymát a fűszerekkel és pirítás után összekeverem a kikanalazott édes burgonyával. És így egyben is pirítom egy kicsit. Ha kész, visszakanalazom a kosárkába. Helyezek rá 1-1 szelet sajtot és vissza teszem a sütőbe és addig sütöm, amíg a sajt meg nem pirul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított alapanyagokat felszeleteljük. A húst csíkokra, a burgonyát kockákra, a gombát szeletekre vágjuk. Fél fej hagymát lereszelünk, vagy nagyon apróra darabolunk,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű