Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
35dkg liszt, 25dkg vaj, 15 dkg darált dió, 15 dkg p cukor, 2 ek kakaó.
Krém
7 dl tej, 3 cs van puding, 20dkg p cukor, 20dkg vaj, mandula aroma
Elkészítés:
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni.
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 3 egyforma részre osztjuk. Sütőpapíron kb. 22×32 cm-es lappá nyújtjuk az első rész tésztát (a másik kettőt felhasználásig hűtőbe tesszük).
Nyújtás közben lisztezzük, hogy ne ragadjon a nyújtófához, de mindig kevés liszttel.
A kinyújtott tésztalapot sütőpapírral együtt a tepsi hátoldalára csúsztatjuk és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 12-15 perc alatt megsütjük. Ne süssük túl! Ugyanígy járunk el a másik két tésztával is.
A vajat/margarint a porcukorral jól kikavarjuk, majd a kihűlt pudinggal krémesre keverjük. Hozzáadjuk az ízlés szerinti mandula aromát is, majd megtöltjük a kihűlt lapokat.
Hűtőbe vagy hűvös helyre tesszük. Másnapra megpuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Desszertek,
A tészta hozzávalóit száraz és nedves hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát kb. 1 cm vékony téglalappá kinyújtjuk. Összekeverjük a töltelék hozzávalóit és késsel szétkenjük a kinyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat botmixerrel vagy turmixgépben dolgozd össze max. 2 perc alatt. Jégkrémformába, szilikonos formákba vagy egy lezárható fedelű műanyag tálkába töltsd át, és min. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Közepébe kis mélyedést csinálunk, bele tesszük a két tojást, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzá adjuk a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz
Tésztához a vizet, cukrot, vajat, sót egy lábasba tesszük, és tűzhelyen kicsit felforraljuk. Félrehúzzuk, beletesszük a lisztet és keverjük amíg egy kis gombócot nem kapunk. Kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz