Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg tészta,
25 dkg főtt-füstölt sonka,
10 dkg reszelt sajt,
4 dl tejöl,
5 dkg vaj,
1 tojássárgája,
1-2 kanál olaj,
fél fej vöröshagyma,
pirospaprika,
őrölt bors,
só.
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és olvasztott vajjal összekeverjük. Kevés olajban a finomra vágott hagymát megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, és hozzátesszük a felvagdosott sonkát. Borssal fűszerezzük, majd összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejföl felével. Mélyebb tűzálló tálat kivajazunk, és beletesszük a tésztát. A megmaradt tejfölt összekeverjük a tojássárgájával és a reszelt sajttal, a tésztára öntjük és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Tócsni recept ! Őszinte leszek ,én még sosem készítettem de ígérem meg lesz . A tócsni receptet ! barátnőmtől kaptam , hogy nagyon finom . Azért meg osztanám veletek is . A krump...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre dag...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az aprított hagymát kevés zsiradékon megdinsztelem, majd hozzáadom a filézett, kockázott csirkecombokat. Fehéredésig pirítom, majd fűszerezem. Ha van egy kis bontott fehér borunk,...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
