25 dkg reszelt trappistasajt
10 dkg reszelt edámi
2 egész tojás
3-4 kanál zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
A kétféle reszelt sajtot elvegyítjük egymással majd hozzáadjuk a két egész tojást. Gondosan elkeverjük a sajtokkal és miközben keverjük, kanalanként beledolgozzuk a zsemlemorzsát.
Ezután vizes kézzel dióméretű gombóckákat gyúrunk és bő olajban kisütjük.
Fontos, hogy olyan bő legyen az olaj, hogy a gombócok elmerüljenek benne.
Csinálhatunk lapított formát is, ha takarékoskodni szeretnénk az olajjal.
Dagasztás után duplájára keleszteni,formázás után sütőpapíros jénaiba tenni,kis idő múlva/5-10 perc/bevágni pengével,díszíteni,saját ízlés szerint.1 órát hagyjuk a jénaiban kelni,l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A párizsit kb. 1 cm vastagságúra szeleteljük. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
Egy nagy tálban minden összetevőt keverjünk össze, az ecet kivételével. Csak akkor öntsük rá az almaecetet, ha egy olyan üvegedénybe átöntöttünk mindent, amelyben a gyógykészítmény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű