Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Töltött ostya


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg cukor
3 db tojás
20 dkg margarin
20 dkg aprított dió
1 cs ostyalap (6 lap)

Elkészítés:


20 dkg cukrot felfőzünk 3 egész tojással és 20 dkg margarinnal. Közben 20 dkg cukrot karamellizálunk. Mikor a karamell már sötét aranybarna és a tojásos massza is kezd főni összekeverjük a kettőt. Mind a két masszának forrónak kell lennie, különben a karamellizált cukor megszilárdul és csomós lesz a krém. (Ha esetleg így történne, lassú tűzön kavargassuk addig amíg elolvad.)
Még forrón belekeverjük a darabolt diót és három ostyalapon elosztjuk a krémet. Gyorsan elkenjük és befedjük a másik három lappal. Éjszakára lepréseljük őket, másnap szeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A krém jó, én mogyoróval készítettem el és egymásra raktam a lapokat, és a végén leöntöttem Dr Oetker ét csoki öntettel,

Töltött ostya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis zabfalatok
Csokis zabfalatok

1. Összekeverjük a sima lisztet, a zabpehelylisztet, a darált diót, a sütőport és a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a vajat és hozzáadjuk a tojást is. (Készíthetjük nyugodtan ro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: suhajpeter
Házi fagyi
Házi fagyi

500 ml hideg habtejszínt verjünk kemény habbá, majd adjunk hozzá 400 ml édesített sűrített tejet, és keverjük össze. Ha ezzel megvagyunk, jöhet az ízesítés. Ahogy a kedvünk tartja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Francia mákos krémes
Francia mákos krémes

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk egy 22*38 cm-es tepsin, majd hagyjuk kihűlni. A mákos piskótához a tojás sárgájákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Update Isler
Update Isler

A sütőt előmelegítjük 200 fokra, valamint szilikonos sütőpapírral lefedünk egy sütőlemezt. Először a tésztát készítjük el úgy, hogy a diót nyújtófával minél jobban összetörjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk