Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-30 dkg Mester sütemény liszt,
-20 dkg Rama margarin,
-15 dkg porcukor,
-1 egész tojás,
-18 dkg darált dió,
-1 evőkanál kakaópor
Krém:
-2,5 dl tej
-2 ek gluténmentes liszttel (rizsliszt 40 gr volt)
-1 vanília
-12,5 dkg vaj vagy margarin
10 dkg porcukor
Elkészítés:
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, kis golyókat formálunk belőle és kis fém mandula formákba nyomkodjuk. Én nem kentem ki a formát vajjal,mert a tészta elég zsíros és a formából minden sütemény kijött szépen.180 fokos sütőben megsütjük. Nem kell sokáig sütni,kb 15 perc.
Krém:
A tejet felfőzzük a liszttel és 1 vaníliával. A vajat vagy margarint kikeverünk 10 dkg porcukorral.Összekeverjük a kihűlt főzött krémmel és mehet bele egy fél mandula aroma.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ebből a tésztából 130 db lett, összeragasztva 65 db.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból jól nyújtható tésztát gyúrtam, és egy fél órát a hűtőbe tettem. 2 részre osztottam a tésztát, és kinyújtottam majd a lapokat baracklekvárral megkentem (az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, és 4 lapot sütöttem,180 fokon. A krémhez a pudingokat megfőztem 2 csomag vaníliás cukorral. Amikor kihűlt, a porcukorral kikevert margarinnal öss...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Olvasszuk fel a csokoládét vízgőz fölött. Igyekezzünk jó minőségű fehér csokoládét vásárolni, mert a gyengébb minőségnél előfordul, hogy be grízesedik olvasztás közben. A vajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű