Családireceptkönyv.hu

Muffin alaprecept


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Muffin alaprecept 12 dbhoz:

10 dkg puha margarin vagy vaj,

13 dkg cukor,

1 csomag vaníliás cukor,

2 egész tojás,

20 dkg finomliszt,

1/2 csomag sütőpor,

1 dl tej

Elkészítés:


A margarint robotgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverem, majd hozzáadom a cukrot és a vaníliáscukrot és addig keverem, míg egyenletesen sűrű masszát nem kapok. Ekkor egyenként hozzákeverem a tojásokat (kb. 30 másodpercig). Következő lépésként elvegyítem a lisztet a sóval és a sütőporral, majd a tejjel felváltva közepes fokozaton a masszához keverem.



Akár így is maradhat és már süthető is...



A 12 db-os muffin formát, ha nincs papírom, alaposan kikenem margarinnal, kilisztezem és hibátlanul kiborulnak a sütemények a formából. Előmelegített sütőbe közepes fokozaton 20-25 percet sütöm, de egy tűpróba sosem árthat, ha nem vagyunk biztosak a dolgunkban.



Read more: http://nagymamamkonyhajabol.hupont.hu/58/muffin-alaprecept#ixzz3T2joliFS

Muffin alaprecept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyümölcsös köles sütemény
Gyümölcsös köles sütemény

Egy lábosban olvasztott vajon 1 percig kevergetjük a kölest, majd felöntjük a tejjel és forralás után lassú tűzön puhára főzzük kb. 8-10 perc alatt (ha elfő a tej, kicsi vízzel pót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zebra kocka
Zebra kocka

A krémhez a lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folyamatos keverés mellett sűrűre főzöm. Ha kihűlt ízesítem a cukorral és elkeverem a vajjal meg a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
567. Rákóczi túrós korongok
567. Rákóczi túrós korongok

A vajat, p. cukrot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojás- sárgáját sima tésztává gyúrjuk. 1/2 óráig hűtőbe tesszük. Ezután 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és korongokat szaggatu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Diócska
Diócska

Tészta elkészítése: A hozzávalókat összedolgozzuk, és mandula formákba, nyomkodjuk nem szabad tele tenni ( mindegyiknek a közepébe mélyedés legyen) hogy a krémmel megtudjuk tölteni...

Elkészítési idő: 3 ó
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk