Elk. idő: 25 perc.
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg friss málna
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál sütőpor
1 tojás
Elkészítés:
A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a lisztet, üsd a tálba a tojást, és keverd hozzájuk a vaníliás cukrot is.
Ha szépen összeállt a massza, akkor keverd bele a málnákat is - jobb, ha előtte feldarabolod őket, de néhány szemet hagyhatsz egészben -, majd adagold a kedvenc muffinformádba. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, és süsd aranybarnára a muffinokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztába keverhetsz még egy kis cukrozatlan kakaóport is, a málna mellé kifejezetten passzol majd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A szobahőmérsékletű tejben elmorzsoljuk az élesztőt, és a kezünk segítségével jól elkeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a narancsos cukrot és a lisztet. A rumot és a sót úgy ö...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
A túrót átnyomom, hozzáadom a citromok reszelt héját és levét, a vaníliás cukrokat, ízlés szerint (hogy a végén kellemesen savanykás – édes legyen) cukrot, jól összekeverem, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habrolókat sütünk, a rolókat sütés előtt megkenjük tojássárgával. 200 fokon 12 percig sütjük. Cukor, tej, puding felfőzni lehűteni. Tejszínt fixálót, kemény habbá verjük. Me...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
-a tojásokat válasszuk szét -a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra -a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük ö...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű