Elk. idő: 25 perc.
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg friss málna
12 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál sütőpor
1 tojás
Elkészítés:
A málnákat mosd meg jó alaposan, majd tedd félre egy tálba. Egy másik edénybe mérd ki a cukrot, majd keverd habosra a vajjal. Add hozzájuk a sütőport és a lisztet, üsd a tálba a tojást, és keverd hozzájuk a vaníliás cukrot is.
Ha szépen összeállt a massza, akkor keverd bele a málnákat is - jobb, ha előtte feldarabolod őket, de néhány szemet hagyhatsz egészben -, majd adagold a kedvenc muffinformádba. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, és süsd aranybarnára a muffinokat.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztába keverhetsz még egy kis cukrozatlan kakaóport is, a málna mellé kifejezetten passzol majd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet,porcukrot,lisztet,kakaót 6-7 percig főzzük,majd beletesszük a rámát,végül a keksszel elkevert diót. Elkeverjük,és sütőpapírba csomagoljuk dermedésig.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kókusztejgyártásnál maradt kókuszreszelékem, kb. 15 dkg.Gondoltam, sütök belőle egy csokis valamit kisfiamnak.6 tojást szétválasztottam, a fehérjét kemény habbá vertem géppel.Ebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
piskóta: tojásfehérje habosra-bele az eritrit tovább verni,majd a tojássárgájával még verem 1-2 percet,lekapcsolom a gépet és óvatosan a kakaóport beleforgatom)kiolajozott sütőpapí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű