8 tojás sárgája
20 dkg cukor
2 ek kakaó
1 cs sütőpor
8 tojásfehérjehab
8 ek forró víz
25 dkg liszt
krém:
5 dl tej
10 dkg liszt
20 dkg margarin
4 ek cukor
2 cs vaníliás cukor
rum
forgatás: kókuszreszelék
máz: 8 dkg vaj
8 dkg cukor
2 dkg kakaó
Hozzávalókat felezni, 2 db piskótát sütni,.40 x 28 cm tepsibe. 180 fok 15 perc. Ha kihűlt pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,
krémmel tölteni és a külsejét is bekenni.
Krém: A tejet a liszttel sűrűre főzzük, és ha kihűlt hozzákeverjük a többi hozzávalót és megkenjük a kis korongokat. Kókuszba forgatjuk. A tetejére csoki máz.
A tojásssárgákat a cukorral, olajjal, vizzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütöport, lisztet, végül a tojások kemény habját Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzunk, az a...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű
. A meggybefőttet lecsöpögtetjük. Ha friss meggyel készítjük, akkor megmossuk, kimagozzuk, egy evőkanál cukorral összekeverjük, lecsöpögtetjük. 2. A lisztet a sütőporral összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütit vágjuk 24 kockára. A máz hozzávalóit a rum aromán kívül melegítsük addig, míg össze nem olvad minden és az eritrit teljesen fel nem oldódik. Húzzuk le a tűzről és keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű