Családireceptkönyv.hu

Körtés jégsaláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kisebb jégsaláta
1 csokor újhagyma
2 érett körte
1 citrom leve
2 ek. szeletelt mandula
10 dkg gouda sajt
2 apró csili paprika
1 narancs leve
2 ek balzsamecet, 2 ek. extra szűz olíva olaj
só, cayenne bors

Elkészítés:


A hozzávalókat felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom és a narancs levével, ízesítjük sóval, a borssal, olívaolajjal, a balzsam ecettel és a nagyon apróra vágott csili paprikával, (aki nem szereti az erőset, kihagyhatja). A mandulát száraz serpenyőben karamell színűre pirítjuk és az apróbb kockákra vágott sajttal együtt salátához keverjük.
Bármilyen húshoz elkészíthetjük, de önmagában is nagyon finom.

Körtés jégsaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar majonézes krumplisaláta
majonézes krumplisaláta

A krumplit héjastól megfőzöm, majd megpucolom, felkarikázom és egy tálba téve, hozzá karikázva a lila hagymát is, még melegen felöntöm sós, ecetes, cukros lével, hogy ellepje és eb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tavaszi saláta
Vegyes tavaszi saláta

A tojásokat főzd keményre. Közben vágd kockára a paprikát és a paradicsomokat. A füstölt sajtot szintén vágd 1 centis kockákra. Készítsd el az öntetet: keverd össze a joghurtot a m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Libatepertő és hideg libamáj
Libatepertő és hideg libamáj

A libamájat (erre a célra ún. pecsenyelibamáj nem alkalmas!) leöblítjük, az inakat, hártyákat, hájmaradványokat eltávolítjuk. Az esetleges zöldes epefoltokat kivágjuk, mert keserű...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk