Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb jégsaláta
1 csokor újhagyma
2 érett körte
1 citrom leve
2 ek. szeletelt mandula
10 dkg gouda sajt
2 apró csili paprika
1 narancs leve
2 ek balzsamecet, 2 ek. extra szűz olíva olaj
só, cayenne bors
Elkészítés:
A hozzávalókat felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom és a narancs levével, ízesítjük sóval, a borssal, olívaolajjal, a balzsam ecettel és a nagyon apróra vágott csili paprikával, (aki nem szereti az erőset, kihagyhatja). A mandulát száraz serpenyőben karamell színűre pirítjuk és az apróbb kockákra vágott sajttal együtt salátához keverjük.
Bármilyen húshoz elkészíthetjük, de önmagában is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Melegítsd elő a sütőt 200c-ra. A felkockázott édesburgonyát keverd össze az olívaolajjal, sózd, borsozd. Egy nagyobb tepsiben süsd kb. 20 percig, amíg megpuhul. Közben készítsd e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzöm keményre, közben a sonkát felkockázom. Zselatinból aszpikot készítek, 1 dl vízhez két púpos evőkanál zselatint teszek, majd felforralom.Ezt célszerű decinké...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Das Öl untermengen, damit sie nicht zusammenkleben. Die Zucchini waschen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű