Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej káposzta
2 nagyobb répa
2-3 fej vöröshagyma
uborka
2 l víz
30-35 dkg cukor
4 dl 10%-os ecet
2 ek. só
babérlevél
mustármag
kömény
bors
2 mokkás kanál tartósítószer
Elkészítés:
Ecet nélkül felforraljuk a fűszeres vizet. A kihűlt hozzáadjuk az ecetet, és a tartósító szert.
Káposztát besózzuk, kézzel összetörjük. Hozzáadjuk a lereszelt répát, uborkát, szálasra vágott hagymát. Ráöntjük a meleg alaplevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Az uborkákat alaposan megtisztítottam, négybe vágtam (ne essen szét!). Az üveg aljára tettem a kaprot, fűszereket. Az uborkákat az üvegbe sorakoztattam, közéjük tettem a feldarabol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklagumókat jól megmossuk, és meleg vízbe téve, lefedve puhára főzzük. A főzővizet leöntjük, a céklát lehéjazzuk és — lehetőleg hullámos pengéjű cifrázókéssel — vékony szeletekr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti (in 4 sau felii mai mici). Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine. Se...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű