BBQ szószhoz:
1, 1/2 csésze barna cukor
1, 1/2 csésze ketchup
1/2 csésze vörösborecet
1/2 csésze víz
1 ek. worcestershire szósz
2, 1/2 ek. mustár
2 tk. pirospaprika
2 tk. só
1, 1/2 tk. bors
1 tk. csípős piros arany
1 fej vöröshagyma (elhagyható)
Krumplihoz:
sültkrumpli
tehéntúró vagy mozzarella sajt (darálva)
Hagymát ledaráljuk, picit lepirítjuk, az összes hozzávalót tedd be egy turmixgépbe, és keverd, míg egyenletesen sima nem lesz.
A sültkrumplit szórd meg a sajttal (vagy túróval) és öntsd le a szósszal.
A tészta trükkje, hogy minél gyorsabban kell összedolgozni az alapanyagot, hogy ne vegye át túlságosan a kéz melegét. Amikor összeállt a tészta, fóliába tekerve tedd a hűtőbe fél ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű