ó csirkeszárny receptért sem kell már messzire mennetek, hiszen most épp egy ilyet hoztunk el nektek. Ez az az alapanyag, amit bármilyen finom páccal fel tudtok turbózni és egy korsó jéghideg sör társaságában elképesztő élményben lehet részetek. Ha lehet még egy kis útravaló tanácsunk az életben számotokra, akkor azt mondanánk, hogy rögtön háromszoros mennyiséget készítsetek belőle, mert nagyon addiktív cucc!
Hozzávalók (4 személyre)
A fűszerpáchoz:
1 kg csirekeszárny
2 dl étolaj
1 tk cayenne bors
1 tk pirospaprika
fél tk fokhagymapor
só, bors
A mázhoz:
4 ek méz
2 ek szójaszósz
4 tk chiliszósz
2 tk paradicsompüré
fél tk keményítő
só, bors
szerecsendió
2 tk szezámmag
A fűszerpáchoz az olajaban elkeverjük a fűszereket és jól átforgatjuk benne a megmosott, szárnyvég nélküli csirekeszárnyakat. Egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük bőrös oldalukkal felfelé, alufóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Amíg sül elkészítjük a ragacsos mázat: a mézben csomómentesre keverjük az összes hozzávalót, a szezámmagot a legvégén adjuk hozzá. A megsült szárnyakra öntjük a masszát, jól átforgatjuk és már a fólia nélkül 200 fokon további 10 percig sütjük.
Csibemellet vékony kockákra,, b 2centi szeles és vékony legyen.Sajtot is is fel kell kockázni ugyanúgy. Hurkapálcára húzzuk fel, egy hús, egy sajt, egy hús, egy sajt, addig amíg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát a szokásos módon megfőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olíva olajon. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk ő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítom az olajon, ráteszem a fokhagymát, majd a kockára vágott csirkemellet, fűszerezem és 10 perc pirítás után jöhetnek rá a zöldségek. Kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű