Csirkemellet felszeletelek,lesózom. Kerámiatálat kissé kiolajozom,sajtot reszelek bele, kb. 60-80 dkg a csirkemell,azt ma 5 felvert tojásban megforgattam ,a sajtos kerámiatálba raktam sorba,majd a tetejére megint sok sajtot reszeltem . A maradék tojást ráöntöttem Lefóliáztam,majd .180 fokon kb.fél órát pároltam..majd fólia nélkül pirítottam Isteni finom
A csirkecombokat megmostam, sóztam, borsoztam és a szalonnaszeletekkel együtt lefedett tepsiben 190 fokon 1 órát pároltam, majd fedő nélkül 20-25 perc alatt pirosra sütöttem. A ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsíron aranysárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd rászórom a paprikát. Beleteszem a tisztított, feldarabolt kakast, valamint az alaposan megtisztított zúzát. Sózom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát felkockázzuk, kipirítjuk. A szalonnazsírra rátesszük az apróra vágott vöröshagymát, üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, és nagyon kevés vize...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű