Csirkemellet felszeletelek,lesózom. Kerámiatálat kissé kiolajozom,sajtot reszelek bele, kb. 60-80 dkg a csirkemell,azt ma 5 felvert tojásban megforgattam ,a sajtos kerámiatálba raktam sorba,majd a tetejére megint sok sajtot reszeltem . A maradék tojást ráöntöttem Lefóliáztam,majd .180 fokon kb.fél órát pároltam..majd fólia nélkül pirítottam Isteni finom
Csirkecomb A combokat leöblítjük, leitatjuk, majd egyenként bedörzsöljük a fűszersóval, borsozzuk, és megkenjük a mustárral. Felforrósítjuk a libazsírt. A combokat elősütjük, maj...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megtisztítom, szeletekre vágom (a nagy szeleteket érdemes még kettőbe vágni), kiklopfolom, lisztbe forgatom, és forró olajban kicsit "megkapatom". A megtisztított,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitottam, kiklopfoltam szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórtam. A hússzeleteket kiolajoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes