Családireceptkönyv.hu

Csirkemell párizsiasan


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csirkemellfilé

1-1,5 evőkanál nyílgyökérliszt

törött bors



a bundázáshoz:

12,5 dkg főtt tojásfehérje rúd

2 kisebb tojás

1 evőkanál nyílgyökérliszt

1 teáskanál olvasztott zsír (mindegy milyen)

törött bors




a sütéshez:

zsír (mindegy milyen)

Elkészítés:



csirkemellet 4-5 csíkra vágjuk. Sózzuk borsozzuk. Egy zacskóba tesszük a lisztet és a csirkemell csíkokat. A száját összefogva összerázzuk. A lisztes húsdarabokat a bundázáshoz készített masszába forgatjuk, amihez előzőleg minden hozzávalót turmixgépbe téve simává dolgozunk. Közepes lángon, bő zsírban mindkét oldalán szép pirosra sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sörben pácolt csirkecombok sütőben
Sörben pácolt csirkecombok sütőben

A csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyros
Gyros

A csirkemellet felkockázom, az olajat összekeverem a fűszersóval és ebbe beleforgatom a csirkemellet így hagyom állni legalább egy órát. Ezután megsütöm. A krumplit felkockázom é...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar tepsis karfiolos csirkemell
tepsis karfiolos csirkemell

A karfiolt rózsáira szedjük, fazékba tesszük, felengedjük vízzel, hogy ellepje és adunk hozzá 1 evőkanál ételízesítőt, amire figyeljünk mennyire sós. (Én a házi készítésű ételízesí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk