•10 dkg kókuszreszelék
•10 dkg friss eper
•5 dkg darált mandula vagy mandulaliszt
•5 dkg vaj
•1 evőkanál chia mag
•2 teáskanál útifűmaghéj őrlemény
•1 db tojásfehérje
•2 teáskanál Update1 Lovely Sweet édesítőszer
•1 kávéskanál sütőpor
•kókusz chips - elhagyható
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Az epret botmixerrel pépesítsd, majd add hozzá a többi hozzávalót is és gyúrj belőle könnyed tésztát.
3. Készíts diónyi golyókat belőle kb. 13-15 db-ot és tedd szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe ezeket. Hagyj közöttük távolságot, hogy le tudd lapítani mindegyiket a tenyereddel. Díszítheted kókuszchipssel a tetejüket.
4. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süsd készre!
A tejet, a cukorral, élesztővel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a csipet só, a tojásokat,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosa...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat habosra keverem a cukorral, egészen addig, míg könnyű, lágy krém lesz belőle. Mixerrel kb. 12-15 perc. A lisztet elkeverem a kakaóporral és a tojásos masszához...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű