Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•10 dkg kókuszreszelék
•10 dkg friss eper
•5 dkg darált mandula vagy mandulaliszt
•5 dkg vaj
•1 evőkanál chia mag
•2 teáskanál útifűmaghéj őrlemény
•1 db tojásfehérje
•2 teáskanál Update1 Lovely Sweet édesítőszer
•1 kávéskanál sütőpor
•kókusz chips - elhagyható
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. Az epret botmixerrel pépesítsd, majd add hozzá a többi hozzávalót is és gyúrj belőle könnyed tésztát.
3. Készíts diónyi golyókat belőle kb. 13-15 db-ot és tedd szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe ezeket. Hagyj közöttük távolságot, hogy le tudd lapítani mindegyiket a tenyereddel. Díszítheted kókuszchipssel a tetejüket.
4. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süsd készre!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A cukrot feloldjuk a vízben, majd röviden forralva szirupot készítünk. Az aprítógépben elsőként a mandulát és az áfonyát aprítjuk ragadós masszává. Legalább két részletben hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elkeverjük. Sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: Sütőpor nem szükséges, mert nem a magas piskóta a cél, de, ha szeretnél, rakhatsz bele 1 teáskanál. A tojássárgáját kikeverem, a cukorral hozzáadod a lisztet és a kakaót...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A kekszet a cukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rum aromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Félretesszük amíg a krémet elkészítjük. A vajat a cukorral, a kókus...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű