40 dkg liszt,1 cs sütőpor,8 dkg vaj/margarin/,30 dkg cukor,1 cs vaníliás cukor,2 tojás,3 ek híg méz,2 dl tej,A mázhoz:25 dkg vaj/margarin/25 dkg porcukor,3 ek kakaópor,8 ek tej,0,5 dl rum,15.20 dkg kókuszreszelék.
Sütőpapírral előkészítünk 1 25X35 cm-es tepsit,a sütőt 180 C-ra előmelegítjük.A vajat,cukrot a vaníliás cukorral habosra keverünk,egyenként hozzáadjuk a tojásokat,mézet,beledolgozzuk a sütőporos lisztet,majd a tejet.A masszát a tepsibe simítjuk,35-40 percig sütjük.Kihűlés után 4X4-es kockákra vágjukElőször a mázba,majd a kókuszreszelékbe hengergetjük.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojássárgájával és turmixolt sütőtökkel összedolgozzuk. Óvatosan hozzá adagoljuk a tojás fehérje felvett habját is és a csoki darabokat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tésztáját vagy kenyérsütőgépben dagasztom, vagy az élesztőt felfuttatom langyos tejben cukorral, majd ha minden hozzávalóval összedolgoztam egy tálban és simára dagasztottam,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszthez keverjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk benne a zsírt, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Hagyjuk állni fél órát. (Ha nagyon sietünk, ez éppe...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű1 liter tejet forraljunk fel, közben a tojások fehérjéből 12 csepp édesítővel és 1 csipetnyi sóval kemény habot verünk. A tojások sárgáját 24 csepp édesítővel, a vanília kikapart b...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű