5 tojás
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
25 dkg vaj
1 dl tej
25 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 dkg kakaó
5 dkg dió
A tojássárgákat a porcukorral, vaníliás cukorral, vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a hideg tejet.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tésztába keverjük, végül beletesszük a sütőporral kevert lisztet is.
A tésztát elfelezzük, felébe belekeverjük a kakaót, a másikba a darált diót.
Korongokat formázunk belőlük, majd méréskelt hőfokon megsütjük.
Lekvárral összeragasztjuk a barna és a fehér korongokat.
Más néven Óév-újév sütemény
Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, majd a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összedolgozni és fél órát pihentetni. Kanállal szaggatni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 csomag tejszínes pudingpor 7 dl tej 3 evőkanál cukor 20 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 20 dkg tejcsokoládé
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű