Muffin(vacsi)

1. A masszát 3 részre osztjuk. 2. A tojást és a cukrot habosra kavarjuk, utána adjuk hozzá a többi hozzávalókat. 3. Az elsőhöz 1,5 evőkanál kakaóport, a második részhez 5 e...

A hozzávalók felhasználásával jól nyújtható, puha tésztát készítünk. ½ órát pihentetjük és 3 lapot sütünk belőle. Töltelék: ¾ liter tejet, 6 evőkanál búzadarával felfőzünk....

Tészta: A lisztet szitáljuk tálba, forgassuk egybe a sóval és 3 evőkanál cukorral. A langyos tejbe keverjük bele az élesztőt és a maradék cukrot, keverjük össze, lefedve 5-8 perc...

Gyúrjuk össze a vajat, a lisztet, 30 gram cukrot, a tojássárgákat és a vaníliás cukrot, majd a tésztát pihentessük 1 óra hosszat. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, a tepsit bélel...