Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
RECEPT:
Kakaós lap:
•5 tojás
•5 ek. eritrit (eritrit ITT!)
•5 ek. kakaó (kakaópor ITT!)
Fehér lap:
•5 tojás
•5 ek. eritrit
• 5 ek. kókuszreszelék darálva (kókuszreszelék ITT!)
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény habbá verjük, a sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kakaót az egyik laphoz, a kókuszt a másik laphoz., majd mindkét lapot készre sütjük.
Krém:
•1 cs. vaníliás puding
•1 ek. DW 1:4 édesítő (DW cukorhelyettesítő ITT!)
•2,5 dl tej
•0,5 l habtejszín
•2 habfix
•kókuszreszelék
Elkészítés:
A pudingot sűrűre főzzük a tejjel és az édesítővel. A tejszínt felverjük a habfixszel. A kihűlt pudinghoz keverjük az ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd a tejszínhabot.
A lapokat megkenjük a krémmel, majd az egész tortát bevonjuk körbe és megszórjuk az oldalát kókuszreszelékkel. A torta tetejére 70% -os cukormentes étcsokoládét olvasztunk kókuszolajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy nagyobb, mikrózható bögrében a fenti sorrendben jól összekeverjük. Mikróban teljes fokozaton 3 perc alatt megsütjük. Frissen, melegen, porcukorral megszórva, v...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 120-130 fokra (légkeveréses sütőnél 100 fokra). A tojásfehérjékből, fokozatosan hozzájuk adva a cukrot, kemény habot verünk. (A habnak olyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót villával áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, kb. 10 percet pihentetjük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, beleöntjük a túrós masszát és fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű