RECEPT:
Kakaós lap:
•5 tojás
•5 ek. eritrit (eritrit ITT!)
•5 ek. kakaó (kakaópor ITT!)
Fehér lap:
•5 tojás
•5 ek. eritrit
• 5 ek. kókuszreszelék darálva (kókuszreszelék ITT!)
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény habbá verjük, a sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kakaót az egyik laphoz, a kókuszt a másik laphoz., majd mindkét lapot készre sütjük.
Krém:
•1 cs. vaníliás puding
•1 ek. DW 1:4 édesítő (DW cukorhelyettesítő ITT!)
•2,5 dl tej
•0,5 l habtejszín
•2 habfix
•kókuszreszelék
A pudingot sűrűre főzzük a tejjel és az édesítővel. A tejszínt felverjük a habfixszel. A kihűlt pudinghoz keverjük az ízlés szerinti mennyiségű kókuszreszeléket, majd a tejszínhabot.
A lapokat megkenjük a krémmel, majd az egész tortát bevonjuk körbe és megszórjuk az oldalát kókuszreszelékkel. A torta tetejére 70% -os cukormentes étcsokoládét olvasztunk kókuszolajjal.
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A nocarb rost sütőmixet, kókuszzsírt, édesítőt, tojásokat, sütőport alaposan összemorzsoljuk. A meggyet (nekem fagyasztott volt) kiolvasztjuk, hozzáadjuk az útifűmagh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás pudingpor. Ezt összefőzzük és hűlni hagyjuk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, tepsibe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű