Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Én 18 cm-es tortaformát használok ehhez a mennyiséghez, 24 cm-es formához duplázni kell a hozzávalókat.
Hozzávalók:
•300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
•3 db tojás
•1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
•0,5 bögre eritrit
•1 tk szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor
•1 nagy marék mazsola vagy aszalt áfonya, esetleg ezek vegyesen
•2 marék durvára tört dió
•1 csipet fahéj
•0,5 dl kókuszolaj
•1 rúd vanília vagy 1 tk vanília aroma
Elkészítés:
Elkészítés
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy az aromát.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadunk egy csipet sót és az olajat, majd a répás keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Én meghintettem porrá őrölt eritrittel és reszelt répahalmokkal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy közepes méretű tepsibe rakjuk egymás mellé a kekszeket. A krémhez a pudingport felfőzzük a tejjel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Ezután melegen a keksz tetejére önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nem nagy ördöngősség, de kell hozzá egy kis rutin és türelem. :). Ha van aprítónk, tegyük bele a magokat és daráljuk meg, majd tegyük hozzá a kókuszolajat, a tojást, a sütőport és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű