Én 18 cm-es tortaformát használok ehhez a mennyiséghez, 24 cm-es formához duplázni kell a hozzávalókat.
Hozzávalók:
•300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
•3 db tojás
•1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
•0,5 bögre eritrit
•1 tk szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor
•1 nagy marék mazsola vagy aszalt áfonya, esetleg ezek vegyesen
•2 marék durvára tört dió
•1 csipet fahéj
•0,5 dl kókuszolaj
•1 rúd vanília vagy 1 tk vanília aroma
Elkészítés
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy az aromát.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadunk egy csipet sót és az olajat, majd a répás keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Én meghintettem porrá őrölt eritrittel és reszelt répahalmokkal díszítettem.
A liszthez adjuk a cukrot ...a sütőport és elmorzsoljuk a zsírt.....ezután hozzá adjuk a többi hozzávalókat és jól kidolgozzuk...és kicsit pihentetjük kb 1 órát az almákat megpu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót tálba tettem, villávalal áttörtem, hozzáadtam a rizsdarát, a reszelt citromhéjat és, csipet sót és két tojás sárgáját, majd az egészet alaposan összekevertem. Hagytam egy ó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű25 dkg margarint 35 dkg liszttel, csipet sóval elmorzsolunk. Belegyúrunk 7 evőkanál vizet, 1 evőkanál ecetet. Fóliába tekerve másnapig hűtőbe tesszük. Elővéve kinyújtjuk, vékony po...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMáz: 20 dkg porcukor, 2 tojás fehérje, gőz felett felverni, és 10 dkg csokit olvasztunk bele, összekeverjük, és a tésztára kenjük. Ferdén szeleteljük.
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes