Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 1 csirke
- 5 dkg margarin
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db zeller
- 5 dkg gomba
- 1 db húsleveskocka
- 10 dkg ananászkocka
- 1 ek. liszt
- 3 ek. szójamártás
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, megsózzuk és borsozzuk.
A margarinon átpirítjuk, majd melegen tartjuk.
A megmaradt margarinban megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, a gyufaszálnyira vágott zellert és a feldarabolt gombát.
Ha megpirult, felöntjük a húsleveskockából készült levessel.
Tűzálló tálba tesszük a csirkedarabokat, leöntjük a zöldséges levessel, és 30 percig sütjük.
Ekkor hozzáadjuk az ananászkockákat, a liszttel elkevert szójamártást és még 5 percig együtt pároljuk.
Forrón, rizzsel és salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Ezt a húslevest úgy szoktam készíteni, amikor forr a víz, akkor rakom bele a húsdarabokat! Tehát először is fel rakok egy 8-literes fazék kb-5-liter vizet, és elkezdem a húsokat e...
Elkészítési idő: 15-20/perc Nehézség: Könnyű
Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban. Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A megmosott galambokat hosszában ketté vágtom, megsózom, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, mindegyik fél galambra teszek egy teáskanálnyi margarint, majd alufóliával lefedem, 170...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes