4 tojás fehérje --> habnak felverni
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor (kevés!)
2 kávéskanál fahéj
4 tojássárgája
6 kávéskanál cukor pirítva, 1 dl vízzel (bekeverve az egészbe!
Tetejére darabos dió!
Barna tepsiben dupla adag!
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből, csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a többi száraz alapanyagot és jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tegyük egy tálba. Ha az élesztő felfutott adjuk, a többi hozzávalóhoz. A te...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA sütőt 150 fokra állítottam. A kiengedett gesztenyemasszát a 6 dkg puha vajjal kikevertem ,a 2 db tojás sárgáját a csapott evőkanál lisztet és a sütőport is hozzákevertem, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához az élesztőt, a kávéskanál porcukrot és a langyos tejet felfuttatjuk. Ha felfutott, az alapanyagokat rámérjük, majd összegyúrjuk. A tejet úgy adagoljuk, hogy rugalmas té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű