50 dkg liszt
20 dkg ráma
25 dkg porcukor
2 ek kaka ó
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna
4 tojás sárgája
1 ek méz
1-1,5 dl tej
Krém:
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
fél dl rum
20 dkg kókusz
8 tojás felvert habja
Két lapnak nyújtjuk. Az elsőre lekvárt teszünk, majd a krémet, rá a másik lapot, tetejére máz.
Máz: 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral kikeverjük. Amíg meleg tésztára ráönteni.
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Először a lisztet, csipet sót és kakaóport, majd ehhez keverjük a tojást, tejet, porcukrot, olajat és a szódavizet. Tapadá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól összegyúrjuk a hozzávalókat. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk linzerformával. Ügyeljünk arra, hogy annyi legyen az alja, mint a lyukas teteje. Lekvárral töltj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, apró darabokra vágva hozzáadjuk a vajat. Morzsoljuk össze (hideg kézzel, hogy a vaj minél kevésbé melegedjen fel). Adjuk hozzá a vizet és dolgozzuk...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű