50 dkg liszt
20 dkg ráma
25 dkg porcukor
2 ek kaka ó
1 tk fahéj
1 tk szódabikarbóna
4 tojás sárgája
1 ek méz
1-1,5 dl tej
Krém:
15 dkg margarin
20 dkg porcukor
fél dl rum
20 dkg kókusz
8 tojás felvert habja
Két lapnak nyújtjuk. Az elsőre lekvárt teszünk, majd a krémet, rá a másik lapot, tetejére máz.
Máz: 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral kikeverjük. Amíg meleg tésztára ráönteni.
Elmorzsoljuk a margarinnal a lisztet. Felfuttatjuk az élesztőt egy kevés langyos, cukros tejben. Hozzáadjuk a liszthez az élesztőt, a tojást és a cukrot, és ha kell, még egy kis te...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd letakarjuk és egy órán át hagyjuk állni. Ezt követően kinyújtjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mazsolát beáztatjuk kevés vízbe, majd botmixerrel pürésítjük. Az almát a héjával együtt lereszeljük. Hozzáadjuk a nádcukrot, a mazsolát és a margarint (ha tejérzékeny vagy ellen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű