Tészta: ---> nagy gáztepsibe 1,5 adag kell!
- 30 dkg liszt
- 15 dkg zsiradék
- 10 dkg cukor
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi sütőpor
- 3 dkg élesztő
- 2 tojás sárgája
- 1 cs. van. cukor
Töltelék:
- 30 dkg mák
- 30 dkg cukor
- 2 kg alma (tisztítva, durva reszelőn lereszelve)
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikkel befedjük a tepsi alját, rárakjuk a bekevert mákot szép egyenletesre, majd a tetejére a reszelt almát. Ezt lefedjük a tészta másik felével.
Tojással megkenjük, darabos dióval megszórjuk.
A nyírfacukor port késes robotgépben forgassuk át néhányszor, hogy ne legyenek benne rögök. Gyúrjuk össze az összes hozzávalót és fóliába csomagolva tegyük be a hűtőbe legalább egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott almákat reszeljük le. (Az eredeti receptben meg volt pucolva, de én szándékosan rajta hagytam a héját. Abban van a vitamin! :-D Nem utolsó sorban pedig olyan szép a kés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű