Adag: mindig kevés
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
40 dkg margarin
2 db tojás
30 dkg cukor
1 ek Kotányi mézeskalács fűszerkeverék
7 ek méz
1 ek szódabikarbóna
8 dkg liszt
Elkészítés:
Margarint, tojást, cukrot, fűszerkeveréket géppel jól összekeverjük. Közben 7 ek mézet 1 evőkanál szódabikarbónával tűzön fehéredésig összevegyítjük és az előző masszához keverjük. Végül az egészhez 80 dkg lisztet adunk. 1 óra pihentetés után lisztezett tepsiben lehet sütni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Folpackkal kibélelt őzgerinc vagy más formába tesszük, a tetejét is betakarjuk, kihűlés után szeleteljük. A fóliát hagyjuk végig rajta, hogy ne száradjon ki később se. Én hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojást, a kakaót, a mézet, a margarint és a porcukrot gőz fölött összekeverjük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát. Jól összedolgozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű