Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
- 17 dkg rétesliszt
- 8 dkg porcukor
- 8 dkg vaj
- 1 egész+ 1 tojássárgája
- kevés olaj
- 1 csomag sütőpor
Krém:
- 50 dkg túró
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 egész+ 3 tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 1 dl olaj
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Hab:
- 4 tojás fehérje
- 5 ek. porcukor
- pici citromlé
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kizsírozott tepsibe vizes kézzel belekenjük.
A krém hozzávalóit összekeverjük, a tésztára ráöntjük, és megsütjük.
A tojásfehérjét a porcukorral és a citromlével gőz fölött felverni, és főleg szárítani kell, nem kell már sütögetni.
Trükkök, tippek, praktikák:
A dupla adag a nagy tepsiből kicsit kifolyt!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet a cukorral felforraljuk. Vegyük le a tűzről és keverjük bele a vajat, a kekszet és a diót. Felezzük el a tölteléket, és az egyik felébe keverjük bele a kakaót. Mindkét ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen vil...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz