Az alapanyagokból közepesen lágy masszát keverünk (tálban, fakanállal). Bő, lobogó, sós vízben (4-5 l vízhez 3 tk só és 1-2 ek olaj) több részletben kifőzzük a galuskát nokedlisz...
Elkészítési idő: 1 óra 30 percA piskótát (3 lap) elkészíteni és meghűteni. Ehhez 4 tojássárgáját különválasztani a fehérjétől. A sárgájára ráönteni a sütőport, és félretenni. A tojások fehérjét kemény habbá ver...
Elkészítési idő: 1 óra 30 percAz olajat felmelegítem. Bele rakom a felkockàzott csirkemellet, fűszerezem ( só,bors,kömény), jól összekeverem. Bele rakom a felszelt hagymát,paradicsomot,paprikát és ezt is jól ös...
Elkészítési idő: 1 óra kbA burgonyát nyersen megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és lereszeljük. A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, a lisztet, megsózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük. Serp...
Elkészítési idő: kb 1 óraA csirkemellet felkockázzuk, apró kockákra vágjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot. 5 ek olajon a hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és addig d...
Elkészítési idő: 1 óraA savanyú káposztát puhára főzzük, majd leszűrjük. A hagymákat és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. Párolt rizst készítünk úgy, hogy kevés olajon a rizst kicsit lepirítjuk,...
Elkészítési idő: 75 percA spenótot felforraljuk. Közben az olajból és a lisztből rántást készítünk. Belenyomjuk a fokhagymát, elkeverjük a rántásban, és pár pillanatig pirítjuk. Ezután azonnal felhigítj...
Elkészítési idő: 20 percA hagymát kockára vágva a zsíron világosra pirítjuk, hozzátesszük a pirospaprikát, a kockára vágott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd sóval, borssal ízesítjü...
Elkészítési idő: 45 percA krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk és a hagymát is apróra vágjuk. A virslit felkarikázzuk. Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, üvegesre pároljuk, majd a tűzr...
Elkészítési idő: 30 percA darált háztartási kekszbe belekeverjük a kakaóport és a cukrot. Hozzáadjuk a rumot és annyi sárgabarack lekvárt, amivel inkább puha "tésztává" gyúrhatjuk. Megvizezett kezünk kö...
Elkészítési idő: 30 perc