Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
1 tojássárgája
2/3 csésze porcukor
1/2 teáskanál mandula esszencia
1 1/3 csésze liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/4 csésze mandula mag
1/4 csésze szárított áfonya
Elkészítés:
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C / 160 ° C-ra. Két nagy tepsit béleljük ki sütőpapírral. Keverjük habosra a tojást, tojássárgáját és a cukorot. Szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport, a mandulát és áfonyát. Keverjük össze.
2. lépés
Borítsuk ki rá tésztát egy enyhén lisztezett felületre. Gyúrjuk finoman simára. Osszuk el a tészta kétfelé. Mindkét felét formázzuk egy 20 cm hosszú rúddá. Helyezzük a sütőlapra.
3. lépés
Süssük 30 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz. Hagyjuk hűlni 15 percig. Csökkentsük a sütőt 140 ° C -ra. Fűrészes késsel szeleteljük fel a rudakat átlósan 5 mm vastag szeletekre.
4. lépés
Helyezzük biscottit, egy rétegben, a tepsikbe. Süssük 20-25 percig, amíg száraz és ropogós lesz. A sütiket tegyük át egy rácsra hűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, nyújtjuk, 2 féle szaggatóval szaggatjuk, sütjük, majd ha kész lekvárral összeragasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. Közben a lisztet elkeverjük a sóval,a margarint felolvasztjuk a liszthez öntjük és a joghurtot is.A felfuttatott élesztős tejet is hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Tizennégy deka vajból tizennégy deka liszttel, hét deka cukorral és hét deka őrölt dióval vagy mandulával tésztát gyúrunk. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, és kis pohar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű