50 gr kókuszreszelék
- 50 gr Naturbit kókuszliszt (de egy az egyben kókuszreszelékkel illetve kókuszliszttel is tökéletes lesz)
- 250 ml langyos cocomas kókusztejszín
- 3 ek olvasztott kókuszzsír
- kb 1 ek eritrit az édesítéshez, de ez ízlés szerint változhat
Tetejére:
- fél tábla paleo csokoládé
- kókuszreszelék
A kókuszreszeléket, kókuszlisztet, a kókusztejszínt, olajat és az eritritet egy tálba mértem és kézzel összegyúrtam. Kisebb tallérokat (b. 5-6 centi átmérőjű) formáztam belőle és sütőpapírra rakosgattam, majd 20 percre fagyasztóba tettem...
A csokit kevés kókuszzsír kíséretében mikróban megolvasztottam és egy kiskanál segítségével a fagyasztóból kivett tallérok tetejére kanalaztam, majd megszórtam kókuszreszelékkel...
Nagyon egyszerű, kb. 30 perc alatt elkészíthető, csupa kókuszos finomság! :)
http://www.glutenmentesovezet.hu/sutemenyek-edessegek/mindenmentes-bounty-taller/42569/
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozni, majd kb. 30 percre hűtőbe rakni. Kivajazni, belisztezni egy "gáztepsit", majd a tésztát 2-be venni. Az egyiket kinyújtani, beleigazítani...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk, vagy robotgéppel összekeverjük. Amikor megfelelő az állaga, kettőbe osztjuk, majd kinyújtjuk a tésztákat. Közben összeállít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a zsírral ,hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá, hogy egy könny...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű