Tésztához:
6 tojássárgája
6 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál rétesliszt
1 dl étolaj
1 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
Krémhez:
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
0,5 kg túró
Tetejéhez:
gyümölcs
2 csomag zselatin
Tészta:
Tojásfehérjéből tojáshabot verünk. A 6 tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral. Hozzáadjuk a réteslisztet, étolajat, kakaót, sütőport, majd pedig a tojáshabot. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.
Krém:
A margarint, porcukrot, vaníliás cukrot habosra kavarjuk. Belekeverjük a túrót és a kihűlt tésztára kenjük.
Tetejére ízlés szerint lehet gyümölcsöt rakni. Nekem legjobban a málna vált be. Rápakoljuk a málnaszemeket, majd 2 csomag piros zselatint öntünk rá.
A csokoládét, a sűrített tejet, a kakaóport és a tejet egy edénybe teszünk és lassú tűzön felfőzzük. A kekszet apróra tördeljük és a szirupot ráöntjük. Ha nagyon szilárd a massza,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
cukrot az egész tojásokkal(én nem szoktam tökölni a habveréssel,ha piskótát sütök akkor sem)és a van cukorral kikeverni...száraz anyagokat egy tálban öszekeverni és apránként hozzá...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes