2 db tojás , 2 tk olaj vagy lenmagolaj, 2 ek lenmag, 5 g sütőpor,1tk fahéj,1 tk örölt szerecsendió,kevés örölt szegfűszeg, 12 dkg ch csökkentett liszt (én 6 dkg zabpehely lisztet és 6 dkg ch minuszt használtam,2 dkg zabkorkpa, kb 5 dkg durvára tördelt dió ,5 g szódabikarbóna,2 db reszelt alma 1 ek méz,
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd fél órán át hűtőben pihentetjük. Közben felverjük a tojásfehérjét és belekeverjük a kókuszreszeléket és...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKét tálat előkészítek a hozzávalóknak. Egyikbe összekeverem a tojássárgáját, cukrot és a mascaponet. A keverőtálba felverem a tejszínhabot amíg kemény habot nem kapok. A két...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vízbe beleteszem az összes hozzávalót, felfőzöm, míg a dara megpuhul, kb 6 percig, jól megdagad, akkor jó, ha átlátszó, enyves állagú, nagyon hidegre kihűtöm, majd habverővel f...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA tojásokat elválasztjuk. A sárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral, a sóval jól kikavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva csomómentesre keverjük. Bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű