20 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg graham liszt
½ kk só
5 dkg porcukor
15 dkg vaj
1 ½ dl sűrű tejföl
Ízesítésre: 1 tk őrölt fahèj, vagy gyömbér, vagy rozmaring.
A kétfajta lisztet, ízesítő fűszert és a porcukrot összekevertem, sóztam majd belemorzsoltam a vajat. Utána a tejföllel egy rugalmas tésztává gyúrtam az egészet. Folpackban csomagoltam és fél órára hűtőbe tettem. A hűtés után kinyújtottam és derelyevágóval felvagdostam, villával megszúrkáltam és sütőpapírra helyeztem. 200 fokos sütőben 7-8 perc alatt megsütöttem.
A lefagyasztott banánt először vékonyabb szeletekre vágjuk (hogy könnyedén össze tudjuk aprítani), majd hozzáadjuk a többi összetevőt. Végül mindent jól összeturmixolunk, az eredmé...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűA hájat 10 dkg liszttel habosra keverjük és hűtőszekrénybe tesszük. A többi alapanyagból rétestészta jellegű tésztát készítünk, és kb. 20 percig pihentetjük, majd lisztezett deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFél liter tejjel megfőzni a pudingot (cukorral) , és fél kiló túró is mehet hozzá. Jöhet a citrom leve és héja, majd botmixerrel összedolgozva jó krémes lesz.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű