Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a barna laphoz:
30 dkg liszt
16 dkg cukor
8 dkg Rama margarin
1,5 dkg kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2-3 evőkanál tejföl
a sárga laphoz:
15 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg Rama margarin
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
75 dkg túró
10 dkg Rama margarin
3 evőkanál kristálycukor
2 tojás
reszelt citromhéj
sárgabaracklekvár
a tetejére:
20 dkg tortabevonó
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A töltelékhez kikevertem a margarint a cukorral, hozzáadtam a tojásokat, a citromhéjat és az áttört túrót.
Egy 24 x 35 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem.
Összeállítottam a sárga lap hozzávalóiból a tésztát, összegyúrtam, kinyújtottam a tepsi nagyságára, és a tepsibe tettem.
Megkentem a baracklekvárral.
A kakaós lap hozzávalóit szintén összegyúrtam, kettévettem, mindkét tésztacipóból lapot nyújtottam, az egyiket rátettem a lekváros lapra.
Erre a barna tésztára jött a töltelék, amit a másik kinyújtott barna lappal fedtem be.
Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütöttem.
Amikor kihűlt, vízgőz fölött az olajjal megolvasztottam a tortabevonót, és rákentem a sütemény tetejére.
Ellenkező színű csokival díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk...Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl cukros-langyos tejben. Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk. Jól kidagasztjuk, lisztte...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
Elkészítés: Keverjük össze a mandulalisztet, kókuszzsírt, tojást, xilitet, sót, sütőport. A tészta akkor jó, ha könnyen lecsúszik a kanálról (szükség esetén adható hozzá kókusztej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta összes hozzávalóját összegyúrjuk, majd 4 részre osztva tepsi nagyságúra nyújtjuk. Előmelegítjük a sütőt. A tepsi hátulját vajazzuk és lisztezzük, rátesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű