Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a barna laphoz:
30 dkg liszt
16 dkg cukor
8 dkg Rama margarin
1,5 dkg kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2-3 evőkanál tejföl
a sárga laphoz:
15 dkg liszt
8 dkg cukor
4 dkg Rama margarin
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1-2 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
75 dkg túró
10 dkg Rama margarin
3 evőkanál kristálycukor
2 tojás
reszelt citromhéj
sárgabaracklekvár
a tetejére:
20 dkg tortabevonó
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A töltelékhez kikevertem a margarint a cukorral, hozzáadtam a tojásokat, a citromhéjat és az áttört túrót.
Egy 24 x 35 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleltem.
Összeállítottam a sárga lap hozzávalóiból a tésztát, összegyúrtam, kinyújtottam a tepsi nagyságára, és a tepsibe tettem.
Megkentem a baracklekvárral.
A kakaós lap hozzávalóit szintén összegyúrtam, kettévettem, mindkét tésztacipóból lapot nyújtottam, az egyiket rátettem a lekváros lapra.
Erre a barna tésztára jött a töltelék, amit a másik kinyújtott barna lappal fedtem be.
Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütöttem.
Amikor kihűlt, vízgőz fölött az olajjal megolvasztottam a tortabevonót, és rákentem a sütemény tetejére.
Ellenkező színű csokival díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, cukrot, sót és a kis darabokra vágott vajat tedd a robotgép üstjébe. Addig dolgoztasd a gépet, amíg egyenletes morzsás állagúvá válik borsónyi vajdarabokkal. Önts hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
lisztet leszitálni, elkeverni benne a sót, cukrot, sikért. Lábasban meglangyosítani a tejet amiből egy bögrébe kiönteni, kb.1,5-2 dl. ebbe tesszük az elmorzsolt élesztőt, + 1 ek c...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű