Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A csokis krémhez
0.5 l tej
2 db tojássárgája
1 evőkanál finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek cukor
A vaníliás krémhez
0.5 l tej
2 db tojássárgája
1 evőkanál finomliszt
2 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
Az összeállításhoz
10 db babapiskóta
0.5 dl tej
2 ek rum
Elkészítés:
A csokis krémhez egy rozsdamentes edénybe tesszük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a tojássárgákat, és a tejet lassanként hozzáöntve csomómentesre keverjük. Kevergetve felfőzzük, 1-2 perc alatt besűrítjük. Poharakba töltjük.
Rumos tejjel meglocsolt babapiskótát tördelünk rá.
A vaníliás krémet is elkészítjük a csokishoz hasonlóan, csak kakaó helyett vaníliás cukrot teszünk bele. Ezt is a poharakba töltjük.
Ha langyosra hűlt, tetejét tejszínhabbal díszítjük, amit még megszórhatunk kakaóporral.
Hűtőben 1-2 óra alatt jól lehűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Ezt nyomkodjuk egy kikent levehető aljú gyümölcstorta formába. Süssük 180 fokon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, kristálycukrot, sütőport összekeverjük, majd zsírozott tepsibe szórjuk a felét, rámorzsoljuk a túrót, ráforgácsoljuk a vajat, citromhéjat, mazsolát (ki mit szeret) és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet, vizet, olajat összeöntjük, beletesszük az élesztőt, a tojásfehérjét, összekeverjük, majd beletesszük a sót, végül a lisztet. Alaposan összekeverjük, összegyúrjuk, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz