Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
zsír
1 kis fej hagyma,
2,3 szem krumpli kockára vágva, 2,3 paradicsom, 1 paprika karikára vágva,
ha van friss petrezselyem,
2-2 répa és petrezselyem gyökér,
pirospaprika,
a nokedlihez liszt, tojás, víz, só
Elkészítés:
1 kanál zsíron 1 kis fej apróra vágott hagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a felvágott krumplit, répát, petrezselymet, paprikát, paradicsomot, majd teszünk rá 2 teáskanál pirospaprikát, felöntjük vízzel. Rászórjuk a petrezselyemzöldjét, egy kis sót. (Mami mindig rakott bele 2 tk. Vegetát is.) Ha megfőttek a zöldségek, szaggatunk bele nokedlit, ahogy azok megfőttek, kész is a leves.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tarhonyát kevés olajon aranybarnára pirítjuk. Pirospaprikával meghintjük, vízzel felengedjük. Ekkor tesszük hozzá a karikára vágott répát, zöldséget. Ha a zöldségek félig megpuhu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A zoldsegeket felkockazzuk egyforma kockakra A hagymat is aprora vagjuk A hagymat keves olajon megfuttatjuk,hozzaadjuka a sargarepat,feher repat,zeller gumot,piros paprikat,zold...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
Vágjuk fel a fehérrépát, a sárgarépát, a paprikát, a kaliforniai paprikát és a halványító zellert 2 cm széles csíkokra. A hagymát és a fokhagymát egészen apróra aprítsuk fel. Ha n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű