Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
zsír
1 kis fej hagyma,
2,3 szem krumpli kockára vágva, 2,3 paradicsom, 1 paprika karikára vágva,
ha van friss petrezselyem,
2-2 répa és petrezselyem gyökér,
pirospaprika,
a nokedlihez liszt, tojás, víz, só
Elkészítés:
1 kanál zsíron 1 kis fej apróra vágott hagymát üvegesre pirítunk, beletesszük a felvágott krumplit, répát, petrezselymet, paprikát, paradicsomot, majd teszünk rá 2 teáskanál pirospaprikát, felöntjük vízzel. Rászórjuk a petrezselyemzöldjét, egy kis sót. (Mami mindig rakott bele 2 tk. Vegetát is.) Ha megfőttek a zöldségek, szaggatunk bele nokedlit, ahogy azok megfőttek, kész is a leves.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Hajni ti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát felkarikázzuk, és feltesszük főni. A kockára vágott vöröshagymát kókuszolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a puhára főtt répát, felöntjük 1,5 dl vízzel és...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
mindenféle húsból készült levest úgy kezdek, hogy a húsra annyi vizet öntök, hogy éppen csak ellepje. Amikor felforrt, leöntöm. Ha nagyon zavaros a leve, akkor ezt a műveletet újbó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű