Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
4 evőkanál olaj
1 csokor petrezselyem
3-5 evőkanál liszt
kb. fél liter tej
2 gerezd fokhagyma (nem szükséges)
Elkészítés:
Elkészítés:
Fagyasztott sárgarépát veszünk, vagy pedig a friss sárgarépát megtisztítjuk és felkockázzuk. Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a sárgarépát, egy kis vízzel felöntjük, és puhára pároljuk. Megszórjuk liszttel, felöntjük tejjel, kevergetjük, míg főzelék sűrűségű nem lesz. Ha nem elég sűrű, egy kis tejjel elkevert lisztet még tehetünk bele. Tehetünk bele zúzott fokhagymát is, de ez csak annak ajánlott, aki szereti a fokhagymát. Nehézség: könnyű Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A lencsét hideg vízzel alaposan leöblítjük, majd annyi vízben tesszük fel főni, amennyi 1-2 ujjnyira ellepi (ezt a vízmennyiséget nagyjából felszívja, mire megfő). Sózzuk, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát a főző edényben a zsiradékon megpárolom, majd hozzá adom a levétől kicsavart kiolvasztott tököt, és a kelbimbót is. A keverékre vegetát, és borsot szórok, majd hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű