60 dkg csirkemell filé 4 db közepes 2 db Knorr Tyúkhúsleves-kocka 3 evőkanál olaj gyors rizs 3 személyre 1 db sárgarépa közepes
Főzzük ki a rizst annak tasakján olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségével.
Lazítsuk el a pasztát 2 evőkanál olaj hozzáadásával , majd kenjük be a csirkemell szeleteket a fűszeres olajjal.Süssük ki serpenyőben, további olaj hozzáadása nélkül, mindkét oldalát kb. 3-3 percig, de közben időnként megfordítva.
Pihentessük a kisült hússzeleteket 2-3 percig. Eközben hámozzuk meg a répát, reszeljük le a reszelő nagylyukú oldalán és a visszamaradt ízletes zsiradékon röviden futtassuk át. Keverjük össze a kifőtt rizzsel. 15 perc alatt tálalhatjuk is ezt az ízletes sült csirkemellet.
Két evőkanál olajon átkeverjük a földarabolt hagymát, megszórjuk fél kávéskanál őrölt köménnyel, pár csipet őrölt borssal, hozzáadjuk a csirkét, körbepirítjuk, aztán megszórjuk pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés: 1. A rizst szitába tesszük, és addig mossuk, amíg az alatta lévő víz már átlátszóan tiszta, majd jó negyedóráig áztatjuk. 2. Közben a májat annyi forrásban lévő vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulyka felsőcomb filét vágódeszkára terítettem, jól kinyitva.. Megsóztam, csípős ketchuppal meglocsoltam, minden comb belsejébe apróra vágtam 12 friss rozmaring levelet, 2 combfi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű