Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tasak/125 gr/bulgur
1 lilahagyma
2 közepes paradicsom
3 csokor petrezselyem
1 citrom
1 kanál olivaolaj
1/3 metélőhagyma
pár mentalevél
1 liter víz
só,bors
Elkészítés:
A vizet felforraljuk egy mokkáskanál sóval,forrás után beletesszük a tasakos bulgurt,10-15 percig benne hagyjuk,majd egy keverőtálba öntjük.
A lila hagymát,paradicsomot,metélőhagymát apró darabokra vágjuk,a petrezselymet,mentalevelet nagyon apró darabokra,majd ezeket is a keverőtálba tesszük.
Ráreszeljük a citrom héját,a fél citrom levét ráfacsarjuk,ráteszünk egy kanál ólivá olajat is.Jól összekavarjuk,majd lefedve a hűtőbe tesszük,hogy az ízek összeérjenek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tojásokból 6 db-ot keményre főzünk. Közben megpucoljuk a 3 almát, kockákra vágjuk, majd keverőtálba tesszük. A maradék 1 tojást magas falú pohárba tesszük, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 dl vizet és és a paradicsomot mikrózható tálba tesszük. 3 percig mikrózzuk, amíg a víz felforr. Letakarjuk és 10 percig állni hagyjuk, hogy a paradicsom megpuhuljon. Leszűrjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fontos, hogy érett zöldségeket és minőségi sajtot vásárolj. Öntsd egy tálba az olívaolajat, keverd hozzá a citromlevet és az oregánót. Tedd rövid időre a hűtőbe. Addig készítsd elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű