1 csomag tészta(fél kg)
25 dkg sonka
10 dkg sajt
1 piros paprika
2fej lilahagyma
5 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
1tejföl
só, bors
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát, a sonkát, a sajtot és a paprikát felszeleteljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a majonézt,tejfölt és a mustárt. A tésztát leszűrjük és hozzákeverjük, fűszerezzük. Lehűtve kínáljuk.
.A vajon szaftosra pirítottam a zöld fűszerekkel a szalonnát, tehát nem sütöttem túl. Hozzáadtam a gomba összevágott szárát és a paprikát. Aránylag magas lángon pirítottam, hogy me...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a krutont: a kenyérszeletek héját levágjuk és a kenyérbelet kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beledobjuk a megroppantott, héjas fokhagymát, a ro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt egy centis kockákra vágjuk és 6 gerezd fokhagymával együtt, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk és vékonyan meglocsoljuk kb. 1-2 evőkanál olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű