Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
* 500 g csirkemáj
* 12 tojás
* 1 hagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 1⁄2 csokor petrezselyemzöld
* 1 tk só
* 1⁄2 tk őrölt bors
* 3 ek olaj
Elkészítés:
A csirkemájat megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk és egy kicsit előfőzzük. A vizet leöntjük róla és hagyjuk kihűlni.
A tojások felét keményre főzzük. Megtisztítjuk és nagyobb kockákra vágjuk. A hagymát és a petrezselyemzöldet felaprítjuk, a fokhagymát szétzúzzuk.
A maradék tojás felverjük és összekeverjük a májjal, a főtt kockákra vágott tojással. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, hagymát, fokhagymát és alaposan átkeverjük.
Olajozott sütőtálba előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Kenyérrel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Sütőben üvegtálba középre a halat, rá a lime-ot, köré pedig a zöldségeket. 180°C-on 10percig sütjük, majd 10p grill.
Elkészítési idő: 30p Nehézség: Könnyű
A melleket hegyes, éles késsel felszúrjuk, majd megtöltjük a megtisztított spárgákkal. Sózzuk, borsozzuk. Néhány perc alatt elősütjük olívaolaj és vaj keverékén. Ezután tűzálló tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A három bögre rizst kevés olajon előpirítjuk, majd pirítás után 4 bögre vízzel felöntjük, és só nélkül készre főzzük. A bolognai alaphoz a konzervparadicsomot összekeverjük a szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük kevés olajon. A zsemlét vízbe áztatjuk, majd jól kicsavarjuk. A darált húshoz hozzáadjuk a vöröshagymát, a lereszelt fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű