menu

Családireceptkönyv.hu

A leggyorsabb és legjobb krémes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csomagleveles tészta
2 ltej
1/2 lvíz
6 dbtojás
6 ev. kanálbúzafinomliszt
20 gkukoricakeményítő
3 csomagvaníliacukor
250 gkristálycukor
700 mlhabtejszín
2 csomaghabfixáló
porcukor szóráshoz

Elkészítés:


A leveles tésztát kiterítjük, félbe vágjuk, majd mindegyik lapot tepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egy tepsire áttesszük. Villával párszor megbökjük, kilyuggatjuk, majd 180 fokon aranyszínűre sütjük.
A vizet, tejet, tojások sárgáját, vaníliacukrot, 200 g kristálycukrot, lisztet és kukoricakeményítőt csomómentesre keverünk. Feltesszük főni és mikor már elkezd forrni, folyamatos kevergetés mellett sűrű, puding állagú krémet főzünk.
A tojásfehérjéből és 50 g cukorból kemény habot verünk, majd beledolgozzuk a vaníliás krémbe. A krémet rávisszük az egyik sült tésztalapra és elegyengetjük.
15 percre hűtőbe tesszük, ezalatt a habtejszínből és habfixálóból tejszínhabot verünk.
A második tésztalapot kockákra vágjuk, és így tesszük rá a tejszínhabra.
Porcukorral megszórjuk és tálaljuk.

A leggyorsabb és legjobb krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Valéria
Piskótatekercs
Piskótatekercs

Разогреть духовку до 190С. Застелить пергаментом противень В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения. Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túró alapú piskóta tekercs
Túró alapú piskóta tekercs

Tojást elválasztani fehérjét habbá verni sárgájához a többit hozzadni és óvatosan elkeverni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rigó Jancsi
Rigó Jancsi

6 tojás sárgáját, 6 kanál porcukorral keverjen habosra. Vegyítsen hozzá 10 dkg reszelt csokoládét, majd a 6 tojás keményre vert habját és 3 kanál lisztet. Jól keverje el, és 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Habos gesztenyés
Habos gesztenyés

Kakaós piskótát sütünk. A pudingot felfőzzük a tejjel és a cukorral, még melegen belekeverjük a gesztenyepürét. Ha kihűlt felverjük a tejszínt és hozzáadagoljuk a krémet. Tetejére...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk